청매실농원

 

 

“이름 석자가 브랜드입니다.”

홍쌍리여사는 경남 밀양에서 태어나 1965년 밤나무 1만주, 매실나무 2천주가 심어진 산비탈 농가에 시집와 피땀 어린 노력으로 지금의 청매실 농원을 일구어낸 신지식 농업인입니다.

홍쌍리 여사는 온갖 시련과 역경을 닫고서 꽁꽁 얼어붙은 차가운 눈 속에서 피어난 매화꽃입니다.

 

약력 및 수상경력

 

 

1996. 11  국무충리상 수상 (가공식품부문)1997. 12 전통식품명인지정 (식품부문 제1호)
1998. 10  대통령상 수상 (가공식품부문)
1998. 11  석탑산업훈장 수훈
1992. 02  산지식인 농업인 선정
2001. 09  대신농촌문화상 수상
2004. 10  한국전통식품 BESTS 수상
2007. 10  농식품 파워브랜드 수상
2008. 11  무역의날기념 백만불 수출의 탑 수상

 

방송출연

 

저서

▶ 매실박사 홍쌍리의 매실이용 건강이야기 (1995, 서울문화사 발간)
▶ 홍쌍리의 매실해독건강법 (2003, 디자인하우스 발간)
▶ 밥상이 약상이라 했제! (2008, 청년사 발간)

 

 

농원의 역사

매실에 대한 집념과 열정으로 한 길을 달려온 80년 전통

매실식품 대중화를 통한 한국전통식품의 우수성을 알리는데 많은 노력을 기울이고 있습니다.

1대 매실지기
1931년 1대 매실농사꾼인 율산 김오천옹(홍쌍리여사의 시아버님)은 고된 광부 생활로 모은 돈으로 매실나무, 밤나무 등의 묘목을 마련해 고향으로 돌아와 나무 심기에 일생을 바쳤습니다.
선업 농업기술을 보급 · 발전시킴으로써 농가 소등에 이바지한 공로로 1965년 정부로부터 산업훈장을 받았으며, 1972년에는 지역 주민들이 공적비를 세우로 율산이라는 아호를 헌정했습니다.

2대 매실지기
매실명인으로 널리 알려진 홍쌍리 여사가 청매실 농원의 2대 농사꾼으로 매실과 인연을 맺으면서 남다른 관찰력으로 우수한 가치를 확신하면서 수년간 투자와 끈기로 산을 개간하여 매화나무, 밤나무를 구분하여 심어 오늘의 농원으로 조성하였습니다.
신념과 인내를 가지고 열약한 환경에 맞서 싸우며 매실의 효능을 발췌, 독보적 발상과 노력으로 오늘날의 식품으로까지 개발해내어 각광받는 고부가가치의 농산물로 이르게 하였습니다.

3매 매실기지
3대 매실농사꾼 김민수(홍쌍리 여사의 장남) 사장은 본격적으로 매실의 가공, 제품화 및 판매에 노력을 기울이며 신제품 개발, 홈페이지 구축 및 국내외 박람회 참여 등 다양하고 다각적인 홍보와 서비스를 제공하며 창의적은 사고와 진취적인 경영방식으로 매실식품 대중화에 앞장서고 있습니다.

 

연혁

 

“청매실 농원이 걸어온 발자취”

2000’S
2008. 11 백만불 수출의 탑 수상
2007. 11 ISO 1400:2004 환경경영시스템 인증
2007. 10 농식품파워브랜드대전 수상
2004. 10 한국전통식품 BEST5 선발대회 수상
2004. 07 건강기능식품 제조업 / 판매업허가(식품의약청 안전청) / 친환경농산물 인증
2004. 03 전라남도 핵심수출중소기업 지정
2002. 12 우수 산업디자인 상품 선정 (청매실하니)
2002. 12 향토업소지정
2002. 12 전통식품 품질인중 (청매실농축액)
2002. 10 CLEAN 사업장 인정

2002. 09 ISO 9001 : 2000 품질경영시스템 인증
2002. 07 수출유망 중소기업 인증
2002. 06 친환경 농산물 인증(무농약. 제 15-05-3-02호)
2002. 01 벤처기업 확인서 교부
2001. 12 가공공장 증축 (대제 3.242㎡ / 건물 1,179호㎡)
2001. 11 농업인 홈페이지 경연대회 수상
2001. 09 주류면허승인

 

 

1990’S
1999. 04 업종 추가 (건강보조식품)
1998. 11 석탁산업훈장 수훈
1998. 11 대통령상 수상 / 본격 해외수출 시작
1998. 10 통신판매 신고필
1997.09 가공공장 등록
1997. 03 제1회 광양 매화축제 개최
1996. 11 국무총리상 수상 (가공식품 부분)
1996. 08 해외박람회 참가시작 (이후 평균 연 10회 참여)
1996. 08 새농민상 수상
1996. 03 해외박람회 참가 시작
1995. 06 사업자 등록
1995. 03 제 1회청매실농원축제 개최
1994. 12 광양청매실농원 영농조합법인 (상호변경)
1994. 06 매실농원 신규 영업허가 (전통식품)

 

인증현황

 

지적재산권 보유현황

특허 제 0415296호 (2004.01)  매실쵸컬릿 조성과 그 제조방법 및 그에 의한 매실쵸컬릿
특허 제 0434198호 (2004.05)  매실 아이스크림 제조방법
특허 제 0443572호 (2004.07)  매실 농축액 제조방법
특허 제 0443573호 (2004.07)  매실 발효액 제조방법
특허 제 0456733호 (2004.11)  매실 고추장 제조방법
특허 제 0459324호 (2004.11)  매실 된장 제조방법
특허 제 0496661호 (2005.06)  매실 절임 제조방법

특허 제 0520048호 (2005.09)  가선된 매실절임 제조방법
특허 제 0538032호 (2005.12)  매실 고추장 장아찌 제조방법

 

상표등록

특허 제 0431705호 (1998.12)  5류 섬진강 매화마을
특허 제 0463092호 (2000.01)  30류 등 2개류 / 홍쌍리청매실원
특허 제 0463093호 (2000.01)  30류 등 2개류 / 홍쌍리청매실단
특허 제 0479322호 (2000.10)  30류 등 2개류 / 매화마을
특허 제 0592743호 (2004.09)  감로매
특허 제 0600160호 (2004.11)  홍쌍리매력생성

 

의장등록  

등록 제 0289039호 (2001.07) 베개 

등록 제 0289040호 (2001.07) 베개 

등록 제 0303798호 (2002.02) 포장용 벽 

등록 제 0326814호 (2002.11) 포딱지

 

실용신안등록
등록 제 0253452호 (2001.07) 매실씨 베개
등록 제 0260970호 (2001.10) 쵸콜릿 제품

등록 제 0290724호 (2002.09) 매실씨 삽입 요

CI